Saint Jacques rôties by Valentin Favreau - PAGAILLE #2
Tirage d'art disponible en plusieurs formats :
30 x 45 cm : 89,85€
40 x 60 cm : 149,85€
50 x 75 cm : 209,85€
60 x 90 cm : 269,85€
Chaque tirage est effectué dans un laboratoire professionnel. Les prix indiqués sont sans cadre ni bordures.
Ce plat a été créé par le chef Valentin Favreau au sein du restaurant Pagaille, situé à Paris, dans le 18ᵉ arrondissement.
Saint-Jacques rôties, émulsion Saint-Jacques café, chips de topinambours, purée de topinambours !
Carte : Novembre 2024
Restaurant : Pagaille Paris
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